Auguste Escoffier - Le Guide Culinaire. Aide-Mémoire de Cuisine Pratique - 1907
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| Language | French |
|---|---|
| Pages | 1246 |
| Author | Auguste Escoffier |
| Title | Le Guide Culinaire. Aide-Mémoire de Cuisine Pratique |
| Subject | Cookery, food & drink, History, Literature, Sociology |
| Edition | Reprint |
| Year | 1907 |
| Condition | Good |
| Author / Illustrator | Auguste Escoffier |
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